I po více než 100 letech, kdy Richard Hellmann otevřel svůj obchůdek s delikatesami v New Yorku, značka pokračuje v jeho odkazu a dbá na to, aby v každém jejím výrobku byly použity opravdu nejkvalitnější suroviny. Zavázala se, že bude používat ingredience získané udržitelným způsobem. Dalším krokem vstříc těmto ambicím je i rozhodnutí používat v produktech Hellmann’s, jako jsou třeba tatarské omáčky nebo majonézy, pouze vejce z volného chovu. Na ty od letošního roku postupně přechází také na českém a slovenském trhu.

Filozofií značky Hellmann’s je to, že stojí na straně jídla, a rovněž víra, že jen díky těm nejlepším surovinám dokáže každému jídlu dodat skvělou chuť. Nechce však vyrábět pouze chutné produkty. Její ambicí je nabízet takové produkty, které prospívají nám i naší planetě. „Těší mě, že co se týče udržitelně získávaných surovin, u naší největší značky Hellmann’s, která má již několik let recepturu plně postavenou na udržitelných surovinách, posouváme naše závazky na další úroveň, a to maximální podporou dobrých životních podmínek zvířat,“ dodává k surovinám používaným u značky Hellmann’s Michaela Franeková, generální ředitelka společnosti Unilever pro Českou republiku a Slovensko.

Již nyní značka Hellmann‘s využívá například udržitelně pěstovaná rajčata uzrálá na slunci nebo řepkový olej, který je vhodným zdrojem polynenasycených mastných kyselin omega-3. Dále v její nabídce najdete produkty se sníženým obsahem cukru nebo veganské varianty oblíbených omáček. Nově navíc tento seznam rozšiřuje o vejce, která pocházejí výhradně z volného chovu, použitých jako ingredience u svých tatarských omáček, dresinků a majonéz.

Vedle toho se značka Hellmann’s již třetím rokem ve své komunikaci zaměřuje na boj proti plýtvání potravinami v domácnostech prostřednictvím kampaně Jídlo je příliš dobré na to, aby se jím plýtvalo. Z průzkumu značky, provedeném ve spolupráci s agenturou Ipsos v zimě 2019 v Česku a na Slovensku, vyplynulo, že více než 50 % ze všeho vyhozeného jídla se znehodnotí v našich domácnostech. Značka Hellmann’ s spolupracuje se spolkem Zachraň jídlo v České republice a společenským sdružením Free Food na Slovensku, aby dopad jejího poslání byl o to účinnější.

Příklad produktů Hellmann’s se 100 % vajec z volného chovu

Majonéza Hellmann's je té nejvyšší kvality, má bohatou, krémovou konzistenci a vyváženou chuť. Je vyrobena z jednoduchých ingrediencí, jako jsou olej, ocet a vejce. Skládá se z kvalitních rostlinných olejů, které obsahují dobré tuky, a je zdrojem omega-3 mastných kyselin. Skvěle se hodí na přípravu salátů, pomazánek, nebo jako dip k pečenému masu, rybám a zelenině.

• Zdroj omega-3 mastných kyselin
• Bez lepku
• Vhodná pro vegetariány
• Vyrobeno z vajec z volného chovu
• Vyvážená chuť
• Ideální na pomazánky i do salátů

Dokážete si představit Tatarskou omáčku Hellmann‘s jen na hranolcích a smaženém sýru? Chyba! Hodí se totiž i k mnoha dalším pokrmům. Je vyrobena z jednoduchých ingrediencí, mezi něž patří olej, ocet a vejce. Na rozdíl od majonézy však obsahuje kousky zeleniny – cibulky, pažitky a okurek. Zkuste ji například ke grilovanému masu, zelenině či rybám. Je vyrobena z kvalitních rostlinných olejů, které obsahují dobré tuky, polynenasycené mastné kyseliny omega-3.

• Zdroj omega-3 mastných kyselin
• Bez lepku
• Vhodné pro vegetariány
• Vyrobeno z vajec z volného chovu
• Vyvážená chuť
• Skvělá na burger, k pečenému masu i zelenině

Hellmann‘s salátové dresinky jsou ideální pro přípravu lehkých zeleninových a těstovinových salátů, ale i k dochucení různých pokrmů z masa, brambor a vařené zeleniny. S jejich pomocí vytvoříte spoustu chutných jídel snadno a rychle – stačí přidat pár lžic a hned poznáte změnu.

• Vyrobeno ve Francii s ingrediencemi přírodního původu
• Bez lepku
• Vhodné i pro vegetariány
• Vyrobeno z vajec z volného chovu
• Jednoduchý výrobní proces