Udržitelné zemědělské zdroje

Náš cíl

Cílem společnosti Unilever je nakupovat zemědělské suroviny z udržitelných zdrojů, takže:

• Zemědělci mohou získat příjem, ze kterého mohou žít a zlepšit svou životní úroveň

• Úrodnost půdy je chráněna a zlepšována

• Dostupnost vody a její kvalita je chráněna a zlepšována

• Příroda a biodiverzita jsou chráněny a posilovány

Náš přístup

Když jsme před více než 10 lety odstartovali náš Program udržitelného zemědělství, teorie a praxe tohoto oboru byly ještě v plenkách. V průběhu let jsme získali mnoho znalostí o tom, co udržitelné zemědělství znamená pro naše klíčové plodiny. Náš přístup je založen na třídění pěstících technik pro každou plodinu podle 11 indikátorů, které zahrnují vodu, energii, použití pesticidů, biodiverzitu, sociální kapitál a podmínky, ve kterých jsou chována zvířata. Díky spolupráci s externími poradci a zemědělskými odborníky jsme vytvořili a publikovali Pravidla pro dobrou zemědělskou praxi, která se týkají všech našich klíčových plodin.

Širší dodavatelský řetězec

Nicméně, jen malá část našich zdrojů pochází z naší půdy nebo od najímaných zemědělců. Větší část získáváme na komoditních trzích nebo od tisíců pěstitelů, jejichž úroda se k nám dostává přes síť dodavatelů. Dosáhnout udržitelnosti v tomto širokém dodavatelském řetězci je mnohem složitější a dlouhodobější proces a náš vliv je zde nutně v mnohém limitován.
Náročnost nespočívá jen v rozsahu tohoto problému. Složité je především vzdělat zemědělce a přesvědčit je o výhodách praktik udržitelného zemědělství. Abychom zvýšili povědomí dodavatelů o udržitelnosti, pořádáme pro ně workshopy. Až doposud jsme uspořádali 9 akcí v pěti zemích – Holandsko, Itálie, USA, Indie a Čína. Ačkoli je sotva možné garantovat původ 100 % surovin z udržitelných zdrojů, nepřestaneme se v této oblasti angažovat.